Przejdź do głównej zawartości

Smak Warmii

Warmińskie Rewolucje - Browar Kormoran (lager)



Opis:ekstrakt 12,5 % wag.; alkohol 5,2 % obj.

Zapach: szyszka chmielu; nuta cytrusowa; igły sosny

Smak: mocny słodowy; lekko ziołowy; nuta iglasta; goryczka średnia, krótka; mocne nagazowanie;

Kolor: jasny złoty


Piana: biała; drobne pęcherzyki; długo się utrzymuje


Kontretykieta: 


Kapsel:

Pssst...pierwszy niuch i już czuć szyszkę chmielu. Bardzo przyjemny i rzadko spotykany zapach. Coś fantastycznego. W smaku również mocna nuta szyszki chmielu z akcentem iglastym  Lekkie w piciu. Słodowość bardzo dobrze balansuje się z aromatem i smakiem chmielu. W pewnym momencie wplata się posmak cytrusowy który tworzy wspaniały efekt orzeźwienia. Wypicie piwa zajęło mi chyb niecałe 10 minut więc o czymś to świadczy. Gdyby wszystkie lagery smakowały chociaż w przybliżeniu do tego piwa to częściej bym je pił. Nie da się ukryć, że jest to coś nowego na polskim rynku warzelniczym. Każdy miłośnik złocistego trunku powinien go spróbować. Nawet ci którzy piją tylko tyskie lub królewskie.

 P. S. Jest to lager w stylu EDELHELL. Co to takiego jest? Wytłumaczenie na kontretykiecie.

Czy ktoś z was zapoznawał się kiedyś z muzyką warmińską? Pewnie nie, a szkoda bo jest to region bogaty w pieśni regionalne. Rodzaje potrafią się ze sobą mieszać. Od pieśni żeglarskich po tradycyjne ludowe. Odwrócony chmiel? Nic prostszego. 



Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

On TAPe vol. 24

ZAPRUDER URATSAKIDOGI MAŁPA ŻYWIOŁAK Ciekawostka: W teledysku pojawia się PiwoWarownia :) ! NARRENWIND SOEN
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Karczoch w służbie kraftowej wątroby

   Karczoch to nie tylko dziwnie wyglądająca roślina, ale też zbiór cennych witamin i składników mineralnych i związków przeciwutleniających. Roślina pochodzi z rejonu Morza Śródziemnomorskiego, ale obecnie jest uprawiana na całym świecie.  foto by pixabay.com    Wygląda trochę jak przerośnięta szyszka chmielu. Dorasta do 2 metrów, a jej liście mogą mieć nawet do 30 cm szerokości i 70 cm długości. Dostarczają witaminy antyoksydacyjne (A, C, E), niacynę, żelazo, potas, magnez, wapń, błonnik.  foto by pixabay.com    Karczoch chroni wątrobę przed uszkodzeniami oraz pomaga w jej regeneracji. Usuwa toksyny z organizmu, obniża cholesterol i wspomaga trawienie.  Dzieje się tak dzięki cynarynie, która tworzy się w czasie ekstrakcji rośliny. foto by pixabay.com foto by pixabay.com    Od jakiegoś czasu zacząłem mieć straszne kace żołądkowe. Większa ilość spożytego alkoholu i od razu na drugi dzień ból brzucha, rozwo...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Maryensztadt Barrel Aged Projekt 1 2 3 - przegląd piw + bonusy

Jakiś czas temu Browar Maryensztadt zaimponował mi swoim  Projektem 30. # 3 to była po prostu petarda i jedno z najlepszych piw jakie powstały w naszym krafcie. Postanowiłem więc sprawdzić co tam zmalowali tym razem, a uwierzcie mi, było różnie. Na pierwszy ogień poszedł RIS leżakowany w beczce po whisky Bowmore. Jak wiecie nie jestem wielkim fanem torfu, tak tu mnie zauroczyło. W aromacie torf przeplata się z intensywną czekoladą i lekkim alko. W smaku na pierwszym planie jest torf. Potem wychodzi czekolada i kawa. Wytrawne, czarne i praktycznie bez piany. Następnego dnia przyszłą kolej na kolejnego RISa z serii. Strasznie długa nazwa, Chocolate Rye RIS Jack Daniels Whiskey, ufff. No i tu się zaczynają schody. Po przelaniu do szkła w nosie ląduje zielone jabłuszko. Jak ktoś nigdy nie był na kursie sensorycznym, to to piwo jest idealnym przykładem aldehydu octowego w smaku i aromacie. Bucha nim strasznie. Gdy już przyzwyczaimy się, w smaku wychodzi...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej