Przejdź do głównej zawartości

Mason McStout

Mason McStout



Opis: ekstrakt 12 % wag.; alkohol 4,5 % obj.


Zapach: wyraźny zapach wędzenia; nuta czekolady; palone słody; lekka żywica


Smak: wędzonka; palony; lekka żywica; goryczka niska; gorzka czekolada


Kolor: czarny; brak prześwitów


Piana: beżowa; średnie pęcherzyki przeplatają się z małymi; szybko opada



McStout jest w mojej pierwszej trójce najlepszych piw roku 2014. Będę do niego wracał zawsze i wszędzie. Każdy kto lubi piwa mocno wędzone z torfowo - asfaltową nutą powinien jak najbardziej spróbować. Polecam to piwo również tym którzy nigdy nie próbowali stouta a chcieliby doznać w smaku czegoś rewelacyjnego. Podobnie nam zagra Orthodox Stout, Smoky Joe lub Nyks. Etykieta jest prosta w szkockim stylu. Autorem piwa jest Marcin Chmielarz, który prowadzi stronę o porterach i stoutach portery.pl.
Na koniec zacytuję kontretykietę "Przechowywać w chłodnym miejscu, poza zasięgiem Wieprzotoperzy".


Osobiście stouty mogę pijać tylko przy muzyce irlandzkiej. Dopiero wtedy wszystko łączy się w jedną spójną całość. Kapela którą dziś wam zaprezentuję o dziwo pochodzi z Serbii ale gra celtic folk/rock. Zespół Orthodox Celts został założony w 1992. Zaczynali grając narodowe irlandzkie pieśni. Co roku grają na belgradzkim piwnym festiwalu co samo w sobie świadczy, że irlandzka muzyka najlepiej nadaje się do picia.



Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

On TAPe vol. 24

ZAPRUDER URATSAKIDOGI MAŁPA ŻYWIOŁAK Ciekawostka: W teledysku pojawia się PiwoWarownia :) ! NARRENWIND SOEN
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Karczoch w służbie kraftowej wątroby

   Karczoch to nie tylko dziwnie wyglądająca roślina, ale też zbiór cennych witamin i składników mineralnych i związków przeciwutleniających. Roślina pochodzi z rejonu Morza Śródziemnomorskiego, ale obecnie jest uprawiana na całym świecie.  foto by pixabay.com    Wygląda trochę jak przerośnięta szyszka chmielu. Dorasta do 2 metrów, a jej liście mogą mieć nawet do 30 cm szerokości i 70 cm długości. Dostarczają witaminy antyoksydacyjne (A, C, E), niacynę, żelazo, potas, magnez, wapń, błonnik.  foto by pixabay.com    Karczoch chroni wątrobę przed uszkodzeniami oraz pomaga w jej regeneracji. Usuwa toksyny z organizmu, obniża cholesterol i wspomaga trawienie.  Dzieje się tak dzięki cynarynie, która tworzy się w czasie ekstrakcji rośliny. foto by pixabay.com foto by pixabay.com    Od jakiegoś czasu zacząłem mieć straszne kace żołądkowe. Większa ilość spożytego alkoholu i od razu na drugi dzień ból brzucha, rozwo...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Maryensztadt Barrel Aged Projekt 1 2 3 - przegląd piw + bonusy

Jakiś czas temu Browar Maryensztadt zaimponował mi swoim  Projektem 30. # 3 to była po prostu petarda i jedno z najlepszych piw jakie powstały w naszym krafcie. Postanowiłem więc sprawdzić co tam zmalowali tym razem, a uwierzcie mi, było różnie. Na pierwszy ogień poszedł RIS leżakowany w beczce po whisky Bowmore. Jak wiecie nie jestem wielkim fanem torfu, tak tu mnie zauroczyło. W aromacie torf przeplata się z intensywną czekoladą i lekkim alko. W smaku na pierwszym planie jest torf. Potem wychodzi czekolada i kawa. Wytrawne, czarne i praktycznie bez piany. Następnego dnia przyszłą kolej na kolejnego RISa z serii. Strasznie długa nazwa, Chocolate Rye RIS Jack Daniels Whiskey, ufff. No i tu się zaczynają schody. Po przelaniu do szkła w nosie ląduje zielone jabłuszko. Jak ktoś nigdy nie był na kursie sensorycznym, to to piwo jest idealnym przykładem aldehydu octowego w smaku i aromacie. Bucha nim strasznie. Gdy już przyzwyczaimy się, w smaku wychodzi...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej