Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z sierpień, 2015

Żywy ogień!

Ogień Raroga - Browar Perun ( Session IPA ) Opis: ekstrakt 10 % wag. ; alkohol 4,7 % obj. Zapach: chmiel; słód; lekka żywica, cytrusy Smak: cytrusy; iglaki; wysycenie lekkie; goryczka lekka, nie zalega; słód; chleb; chmiel Kolor: bursztynowe Piana: biała; oblepia szkło; przewaga drobnych pęcherzyków; szybko opada; Etykiety:   Hmm powiem wam, że mam mieszane uczucia co do tego piwa. Z jednej strony jest lekkie i bardzo pijalne, ale z drugiej strony sprawia wrażenie wodnistego. No cóż, nie można mieć wszystkiego.   Aromat jest bardzo przyjemny. Przypomina mi Tropicalię z Piwnego Podziemia. Na przodzie chmiel oraz cytrusy. W tle słód oraz lekkie nuty żywiczne.  Z butelki jest jednak więcej chmielu.   W smaku jest lepiej. Pierwsze miejsce zajmują cytrusy oraz iglaki. Podoba mi się szczególnie podbudowa chlebowo - słodowa dobrze wyczuwalna. Co do goryczki, to na etykiecie twierdzą, że jest intensywna. Dupa bo nie. Goryczka jest średnia w ki

脆嫩爽口好啤酒

Mandarin - Browar Kingpin (Sencha AIPA) Opis: ekst. 16,5 % wag. ; alk. 7,3 % obj. Zapach: żywica; cytrusy; chmiel; nuty ziołowe Smak: chmiel; cytrusy; nuta herbaciana; goryczka średnia, lekko zalega; wysycenie mniej niż średnie Kolor: ciemnozłoty ; mętne Piana: biała; drobne oczka; zbita Etykiety:   Pewnie wielu z was głowi się co zawarłem w tytule posta. No chyba, że ktoś był sprytniejszy i wrzucił to do google tłumacza. Tym co tego nie zrobili już wyjaśniam. Jest to tylko kilka słów "rześkie orzeźwiające dobre piwo".   W aromacie jest standardowo jeżeli chodzi o styl AIPA. Żywica, cytrusy, chmiel oraz bardzo przyjemne nuty ziołowe. Doskonały balans.    W smaku jest zdecydowanie lepiej. Chmiel, cytrusy oraz goryczka średnia, która jakoś bardzo nie zalega. To co robi tu robotę to fajne ściąganie pochodzące od herbaty Sencha. Podobne odczucie jest przy każdej zielonej herbacie. Ciężko mi jest to wytłumaczyć. Nie ma innego wyjś

Pani Wielka Stopa

Miss Big Foot - Browar Birbant & Piwna Stopa (Smoked Foreign Extra Stout) Opis: 7 % alk.; ekstr. 17,% wag. Zapach: czekolada; wędzoność; śliwka w czekoladzie; nuty żywiczne i chmielowe Smak: kawowo - czekoladowy; żywica; goryczka średnia; wysycenie średnie; lekka nuta palona Kolor: czarny; brak prześwitu Piana: przewaga drobnych pęcherzyków; beżowa; trwała Etykiety:   Na ratebeerze piwo ma overall 88 (tylko bez nawoływania do nazi fuckoffów) co już powinno je czynić bardzo dobrym. A jak jest naprawdę? Hmm a więc... W aromacie jest bardzo fajnie. Najciekawsza jest różnica w zapachu z butelki a ze szkła. Z butelki na pierwszym planie czekolada, wędzenie, śliwka oraz żywica. Ze szkła jest trochę inaczej. Na pierwszym planie śliwka a potem czekolada i kawa. Chmiel jest bardzo lekko wyczuwalny.   W smaku jest podobnie jak w aromacie z butelki. Intensywny kawowo - czekoladowy smak przeplata się z nutą żywiczną. Wysycenie jest ś

Brasil campeão cerveja

Browar Edelbrau - English Pale Ale Opis: 5,5 % alkoholu; IBU 35 Zapach: słód; cytrusy; lekki tytoń Smak: słód; lekkie cytrusy; chmiel; goryczka średnia, tytoniowa, nie zalega; wysycenie średnie; Piana: biała; drobne oczka; oblepia szkło Kolor: jasny bursztyn; lekko mętne Etykiety:       Na wstępie chcę podziękować Kamilowi z piwo i za to, że wiózł je taki kawał drogi. Kamil dzięki!!!      Bardzo dobre, rześkie piwo w stylu angielskim. Uwielbiam takie trunki. Szczególnie te tytoniowe posmaki.       W aromacie mamy słód, lekkie cytrusy i tytoń. Od kiedy nie palę mam bzika na punkcie tytoniu i jego zapachu. Zajebiście się to wszystka uzupełnia. Ze szkła jest więcej słodu niż tytoniu. Gdzieniegdzie pojawia się nuta suszonych kwiatów.      W smaku również jest na bogato. Bardzo dobra podstawa słodowa wspiera tytoniową goryczkę. Na dalszym planie lekkie cytrusy, gdzieniegdzie można wyczuć nutę karmelu, przez co piwo staje się trochę sł

Piwne (h)opium w Piwnej Sprawie

    Zawitałem wczoraj do Piwnej Sprawy na podwójną premierę piw od Browaru Hopium. Te dwa piwa to Jean-Hop Van Damm (IPA) oraz SHERRYlock Holmes (Cherry Ale).                                             Browar Hopium     Pierwsze to konkretna, zalegająca goryczka, mango, cytrusy. W aromacie słodkie oraz chmiel. Poprawna IPA.      Drugie to natomiast coś pięknego i zajebistego. Cherry Ale - przekręt do kwadratu. W aromacie cytrusy, chmiel i lekka wiśnia. To co robi największe wrażenie w tym piwie to smak. Słód, cytrusy, chmiel. Jest też wiśnia, która z każdym łykiem delikatnie przykrywa wszystko. Zero nachalności. To, że beczka tego piwa zeszła w niecałe trzy godziny mówi samo za siebie. Będziecie mieli szansę to musicie spróbować. Bardzo dobrze smakowało z pikantnym hummusem, przygotowanym przez ekipę Piwnej Sprawy. Hopium stworzyło piwne opium. Chłopaki po raz kolejny pokazali swój kunszt kucharski. Przyznajcie się który to robi te genialne dania. Do jedzenia zase