Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z marzec, 2015

We no speak Americano yyy Rye

Americano - Browar Brodacz (American Rye) Opis: BLG 13,5; alkohol 5,6 %; IBU 33 Zapach: brzoskwinie; chmiel; lekka żywica;  Smak: treściwe; goryczka średnia; kwaskowate; żywica; lekkie cytrusy; lekkie nagazowanie; brak smaku żyta Kolor: złoty; mętne Piana: biała; średnie pęcherzyki; zbita Etykieta: Dwa największe minusy tego piwa to cena i data przydatności. Podobnie jest z Pinki. W aromacie na pierwszym planie brzoskwinie z chmielem. W tle żywica. W smaku jest lepiej. Średnia, niezalegająca goryczka. Lekki smak cytrusów z żywicą i słodem. Gdy przełykamy staje się kwaskowate. Americano jest bardzo treściwy i zalegający na żołądku. Niestety smaku żyta się tu nie doszukałem, a uwierzcie mi próbowałem. Także to trzeci minus. W baseballu piwo byłoby już wyautowane. Ja daję okejkę. Piwo jest bardzo pijalne, a gdy Browar Brodacz odnajdzie już smak żyta top będzie pewnie jedno z lepszych żytnich piw na rynku. No i mam jeszcze pytanie co do tych dziwnych

Kpt. Keller na tropie rześkości

Keller - Stary Browar Kościerzyna (Keller) Opis: ekstrakt 13,5 Plato; alkohol 5,9 % obj. Zapach: szyszka chmielu; aromat słodowy; skórka chleba; tropikalne owoce Smak: chmiel; słód; dębowe ściąganie; lekka goryczka; kwaskowate; wysokie nagazowanie; Kolor: bursztynowy; mętne Piana: biała; przewaga średnich pęcherzyków; szybko opada Etykiety: Po otwarciu przyjemny zapach szyszki chmielu. Bardzo przypomina mi Warmińskie Rewolucje. W tle słód oraz zapach przypominający mi tropikalny zapach proszku który strzela na języku. Były kiedyś takie gumy After Shock. Bardzo smaczne. Ogólnie świeży, słodki owocowy aromat. W smaku jest bogato. Na pierwszym miejscu słód z chmielem. Na języku pozostaje orzechowy posmak z dębowym ściąganiem. Podobny efekt ma Serce Dębu z Browaru Perun. W smaku przypomina trochę kwas chlebowy co jest bardzo przyjemne, przynajmniej dla mnie. Piwo jest naturalnie zmętnione z bardzo czystym bursztynowym kolorem. Jedno z piw na lat

Sherry, sherry lady

Hoppy Birthday No 1 - Doctor Brew (Double Oatmeal Stout) Opis: ekstrakt 18 % wag. ; alkohol 7,6 % obj. ; 48 IBU Zapach: intensywna czekolada; sherry; lekka nuta wanilii; alkohol Smak: palony; nuta płatków owsianych; czekolada; delikatna kawa; sherry; delikatne; goryczka niska ale długa; niskie nagazowanie;  Kolor: czarny; brak prześwitów Piana: beżowa; przewaga drobnych pęcherzyków; zbita; długo się utrzymuje, zostawia pajęczynkę Etykieta: Po otwarciu butelki w nozdrzach gości intensywny aromat czekolady oraz paloności. Po przelaniu do sniftera wyczuwalna nuta sherry przeplatająca się z wanilią. Po ogrzaniu alkohol zaczyna przeważać. W kawa z akcentami palonymi. Po przełknięciu czujemy płatki owsiane oraz bardzo przyjemny smak czekolady z alkoholem, coś w stylu pradawnych czekoladowych beczółek z sherry. Piwo jest bardzo delikatne oraz nisko nagazowane. Goryczka jest bardzo przyjemna, niska ale zalegająca. Piana również trzyma poziom. Długo się utr

Wulgarne Black IPA

Czarna Pitch - Browar Solipiwko (Black IPA) Opis: ekstrakt 16,5 BLG; Alk. 6,5 % obj.; IBU 88 Zapach: żywica; owoce tropikalne; czekolada Smak: kawa espresso; żywica; czekolada; goryczka mocna, ściągająca; wysokie nagazowanie; chmiel Kolor: czarne; brak prześwitów Piana: kremowa; małe pęcherzyki; zbita; zostawia ładną pajęczynkę Etykieta: Mamy połowę marca a już wyszło Black IPA roku. W aromacie jest bardzo fajnie. Czekolada z owocami tropikalnymi super miesza się z żywicą, lekko ją maskując. W smaku natomiast jest na odwrót. Intensywna żywica z owocami tropikalnymi przykrywają czekoladę. Po przełknięciu na języki pozostaje ciekawy posmak kawy. Podobny do tego z Pinty I`m so horny. Akurat w tym piwie wysokie nagazowanie mi nie przeszkadza a wręcz nadaje charakter piwu. Goryczka mimo, iż ma 88 IBU nie jest nachalna. Jest ściągająca ale wyważona. Bardzo dobre, wytrawne piwo dla hardkorowych graczy. Dostarczy wielu doznań w smaku. Miesza w sobie k

Rogaty

Rogaty  (Chocolate Chili Milk Stout) - Browar Kraftwerk Opis: ekstrakt 15 % wag; alkohol 4,5 % obj. Zapach: czekolada; pikantna nuta; aromat milk stouta Smak: wyraźne ostre papryczki;  czekolada; goryczka słaba; niskie nagazowanie;  Kolor: brunatny; brak prześwitów Piana: kremowa; drobne oczka; szybko znika Po słabym Panzerfauście Kraftwerkowcy wypuścili bardzo ciekawe piwo, szczególnie ze względu na te diabelskie papryczki które palą przełyk. W smaku klasyczny milk stout z czekoladową bombą. Browar Kraftwerk ma gotową bazę, gdyby chciał wypuścić milk stouta. Piwo mogłoby namieszać.W aromacie więcej czekolady i palonych słodów. Z butelki można poczuć pikanterię papryczek. Po raz kolejny dobrą robotę robi niskie nagazowanie piwa. Delikatna słodycz nadaje piwu aksamitność. Chmiel i alkohol są nie wyczuwalne. Największy minus tego piwa to piana która szybko opada i tak starałem się nalewać agresywnie. Na etykiecie widzimy Beboka. Jest to wredny demon z wie

Aksamitny grzmocik

Thor (Extra Foreign Stout) - Browar Jan Olbracht, Browar Bednary Opis: ekstrakt 16,5 % wag.; alkohol 6,5 % obj. Smak: wyraźny alkohol; skórka od chleba; gorzka czekolada Smak: gorzka czekolada; nuta kawy; mocny alkohol; niskie nagazowanie; aksamitne w smaku Kolor: czarny; brak prześwitów Piana: kremowa; drobne oczka; zbita; zostawia ładną pajęczynkę; opada powoli Otwieram i nic, zero grzmotów!!! W aromacie przeważa alkohol mieszający się ze smakiem skórki od chleba. Podobna nuta jest przy niektórych porterach bałtyckich. W tle przewija się czekolada. Smak zdominowany jest przez kawę oraz gorzką czekoladę. Mimo iż smak alkoholu jest wyrazisty to piwo jest bardzo aksamitne i bardzo pijalne. Swoje robi również niskie nagazowanie. Największym minusem tego piwa jest brak jakiegoś wyrazistego smaku. Wszystko jest na średnim poziomie. Tak jakby było odmierzone. Tyle tego i tyle tego. Gdyby któryś ze smaków grał pierwszą rolę to piwo byłoby o niebo lepsze.  Etykie

Letnie orzeźwienie

Jurajskie Witbier - Browar na Jurze Opis: ekstrakt 13,1 % wag.; alkohol 4 % obj.; IBU ok. 15 Zapach: cytrusy; pomarańcza; kolendra; nuta pszeniczna; rześkie Smak: słodkie;  pomarańcza; pszenica; goryczka delikatna; orzeźwiające Kolor: złoty; mętne Piana: biała; średnie oczka; szybko opada Kapsel: Etykieta: Po otwarciu mocny aromat kolendry i pomarańczy. Na dalszym planie pszenica. W smaku na pierwszym planie słodycz przeplatająca się ze skórką pomarańczy. Różowy pieprz najlepiej wyczuwalny jest przy przełykaniu. Razem z pszenicznym smakiem stanowi bardzo ciekawe połączenie. Piwo w smaku jak i zapachu jest bardzo delikatne i orzeźwiające. Po schłodzeniu idealne na wakacje. Nawet na "ciepło" smakuje rewelacyjnie. W podobnym stylu polecam Witbier z Kormorana. Najlepszy w Polsce. Śmiało stwierdzam, że Browar na Jurze powoli zaczyna stawiać na jakość. Zmiana logo oraz etykiet. Bardzo mi się podoba ten ich minimalistyczny wygl

I am goryczka

Rocknrolla - Browar Kingpin Opis: ekstrakt 12% wag.; alkohol 5,3 % obj.; IBU ? Zapach: pomarańcza; cytrusy; amerykański chmiel Smak:goryczka intensywna, zalegająca; pomarańcza; grapefruit; wysycenie wysokie; chmiel; lekko wodniste Kolor: złoty wpadający w pomarańcz Piana: biała; przewaga średnich pęcherzyków; szybko opada; zostawia ładną pajęczynkę Po otworzeniu butelki na pierwszym planie w zapachu mamy amerykański chmiel z domieszką skórki pomarańczy. W tle natomiast cytrusowa nuta. Po przelaniu najlepiej wyczuwalna jest pomarańcza. Najciekawiej jest w smaku. Pomarańcza pomieszana z mocną goryczką dostarcza potężnych wrażeń. Do tego ciekawie komponuje się nuta grapefruitowa. I to tyle co mogę napisać o tym piwie. A no i podbudowa słodowa mogłaby być troszkę mocniejsza. Etykieta przedstawia świnię zawadiakę, harleyowca. Widać z ryja, że jest mocno zepsuty. Wybrałem piosenkę która mocno nawiązuje do tego piwa, szczególnie jeżeli weźmiemy g

California dream

Minister California Common - Browar SzałPiw (Session IPA) Opis: ekstrakt 9% wag.; alkohol 3,6 % obj.; IBU ? Zapach: owoce tropikalne; amerykański chmiel; słodka nuta; lekki akcent żywicy Smak: lekko ziołowy; goryczka niska, krótka; owoce tropikalne; słodowy smak; wysokie wysycenie Kolor: złoty Piana: biała; średnie oczka; szybko opada; na końcu długo się utrzymuje tafla Etykieta: Cena: Kapsel: Lekkie piwo sesyjne. Dobry kandydat na lato. Słaby woltaż nie namiesza nam w głowie. Jak dla mnie to jest trochę wodniste. Za piwem na pewno przemawia fajny smak i aromat. Mieszanka amerykańskiego chmielu z owocami tropikalnymi. Najbardziej odczuwalna jest jednak w aromacie. Po ogrzaniu w smaku wyczuwalna szyszka chmielu i żywica.Piana biała, ładna przez pewien okres. Niestety szybko opada. Etykieta inna od pozostałych piw  Browaru SzałPiw. Bardziej przypomina zdjęcie niż postać z kreskówki lub jakiegoś cwaniaka. Jaki utwór do tego piwa. Wybó