PER CERUISA AD ASTRA...

Salamander Pale Ale - Browar Stu Mostów Opis: ekstrakt 12,5 % wag. ; alkohol 4,8 % obj. ; IBU 37 Zapach: intensywny chmiel; cytrusy; mango; przyjemna słodycz Smak: ananas; przyjemna baza słodowa; goryczka grapefruitowa, średnia; średnie nagazowanie; przyjemny chmielowy posmak Kolor: ciemnozłoty Piana: biała; przewaga średnich pęcherzyków; szybko opada Etykiety: Już nie mogę się doczekać weekendu majowego i wieczornej, urodzinowej posiadówy w Browarze Stu Mostów. Wypiję im całe piwo! Wszystko! Bardzo rześkie, pijalne pale ale. Po otwarciu w nasze nozdrza uderza mango, cytrusy oraz chmiel. Wszystko to, daje przyjemną słodycz w aromacie. W smaku jest jeszcze lepiej. Po prostu wypas na maxa. Ananas z grapefruitową goryczką idealnie uzupełnia się z bardzo dobrą, słodową podstawą. Wszystko jest idealnie zbalansowane, szczególnie chmielowy posmak. Średnie nagazowanie nadaje charakter piwu. Jest to moje pierwsze piwo z Browaru Stu Mostów i jestem nie

Red AIPA - Browar Birbant Opis: 16,5 % wag.; alk. 6,7 % obj. IBU 65 Zapach: cytrusy; żywica; nuta karmelowa; w tle chmiel Smak: goryczka mocna, krótko zalegająca, grapefruitowa; karmel; żywica; cytrusy Piana: biała; średnie pęcherzyki; szybko opada Kolor: ciemny pomarańcz; miedziany Etykieta: W aromacie na pierwszym planie cytrusy oraz żywica. W tle wyraźny chmiel na fajnej bazie karmelowej. W smaku jest rewelacyjnie. Goryczka jest mocna, wyraźna. Lekko zalega z przyjemnym grapefruitem. Przy przełykaniu drapie w gardło. Smak uzupełnia bardzo przyjemny karmel z cytrusami i żywicą. Moim zdaniem  fajnie się uzupełniają z mocną goryczką. Szczerze powiem, że bardziej mi smakowała Imperial Red AIPA. Do posłuchania wybrałem kawałek z filmu Pulp Fiction. Dlaczego? Oddaję hołd poprzedniej etykiecie oraz dlatego, że piwo jest bardzo pijalne, chociaż ma prawie 7 % i potrafi zabić przy większej ilości.

Sunset Blvd - Browar Raduga (Rye India Red Ale) Opis: ekstrakt 16 % ; alkohol 6,5 % obj. Zapach: intensywny amerykański chmiel; karmel, nuta tropikalna Smak: chmiel; dobra słodowa podstawa; oleiste; goryczka średnia, lekko zalegająca; wysokie nagazowanie; w tle smak grapefruita Kolor: bursztynowy Piana: kremowa; średnie pęcherzyki; szybko opada Etykiety: Kolejne rewelacyjne piwo z Browaru Raduga. Każdy łyk niesie nowe doznania, ale zacznijmy od początku. W aromacie przeważa amerykański chmiel który super uzupełnia się z karmelem oraz lekką nutą tropikalną. Karmel zdecydowanie lepiej jest mi było wyczuć ze sniftera niż z butelki. W smaku jest po prostu mega. Chmiel, chmiel, chmiel oraz bardzo dobra baza słodowa. W tle wyczułem lekki smak grapefruita. Oleistość piwa najlepiej wyczuwalna jest przy kilku pierwszych łykach piwa. Później jest już nie zauważalna, co moim zdaniem daje bardzo dobry efekt. Piwo nie robi wrażenia ciężkiego w smaku. Najwięk

M16 - Browar Kraftwerk ( Lemon Grass IPA) Opis: ekstrakt 15 BLG; alkohol 6,2 % obj.; Zapach: trawa cytrynowa; żywica;  cytrusy; słód; rześkie w aromacie Smak: cytryna; goryczka lekka, nie zalega, grapefruitowa; mandarynka; średnie nagazowanie; lekka żywica; słodycz; orzeźwiające Kolor: pomarańczowy; mętne; Piana: biała; średnie pęcherzyki; zbita Etykiety: Bardzo rześkie i orzeźwiające piwo. Kolejny kandydat na lato. Ja na pewno zabieram je ze sobą na majówkę. Dawno już nie trafiło mi się piwo z którego można wyciągnąć tak dużo. W aromacie przeważa trawa cytrynowa, w tle gra żywica, słód. Najlepszy w tym piwie jest jednak smak. Na początku uderza cytryna z lekką nutą żywicy. Na dalszym planie bardzo fajna goryczka grapefruitowa która uzupełnia się z mandarynką i słodyczą. Goryczka jest krótka i nie zalegająca. Aż chce się brać kolejnego łyka. Chyba kupię kilka piw i wstawię do lodówki. To kolejne piwo które pokazuje, że Browar Kraftwerk stać na c

Imperial Red AIPA - Browar Birbant Opis: ekstrakt 19,1 BLG; alkohol 7,8 % obj.; IBU 104 Zapach: owoce tropikalne; żywica; karmel;  Smak: żywica; owoce tropikalne; goryczka żywiczna, konkretna, zalegająca; słodkie Kolor: rubinowy Piana: średnie pęcherzyki; biała; zbita; ładnie oblepia szkło Etykiety: Po otwarciu butelki  uwalnia się intensywny aromat żywiczno - tropikalny. Na dalszym planie karmel, jeżeli chodzi o słód. Najbardziej mnie dziwi brak zapachu chmielu co, co przy tylu użytych chmielach jest minusem. No ale cóż, piwo nadrabia w smaku. Mocny żywiczny smak mieszający sięz owocami tropikalnymi. Goryczka jest konkretna, paląca w gardło oraz zalegająca. W tle wszystko uzupełnia delikatny chmielowy smak. Po ogrzaniu staje się trochę kwaskowate. Moim zdaniem jest to jedna z lepszych polskich IRAIPAów. Jeżeli nie najlepsza. Po prostu Orgasmatron. Do posłuchania wybrałem cover utworu Sepultury w wykonaniu Motorhead . Kawałek wybrałem ze

Sean - Browar Wąsosz (Dry Stout) Opis: ekstrakt 13 % wag.; alkohol 5 % obj. Zapach: szyszka chmielu; kakao; palone słody Smak: czekolada; paloność; goryczka średnia, krótka, ściągająca; niskie nagazowanie; lekko kwaskowate Kolor: czarny; brak prześwitów; Piana: kremowa; drobne pęcherzyki Etykiety: Jedyne co mi nie pasuje w tym piwie to lekkie przekroczenie parametrów, jeżeli chodzi o ekstrakt. Dosłownie o 1 punkt nie mieści sięw skali. W aromacie na pierwszym planie kakao i paloność. W tle mokra szyszka chmielu od marynki. W smaku czekolada z palonością idealnie współgra ze ściągającą goryczką. Przy przełykaniu wyczuwalny kawowy akcent. Piwo jest lekko kwaskowate, co w żaden sposób nie przeszkadza w piciu. Całość tworzy piwo bardzo delikatne. Moim zdaniem najlepiej będzie smakować w deszczowe wieczory. Lekko schłodzone jest bardzo pijalne. Skoro Sean to piwo gładkie i bardzo pijalne trzeba dobrać do niego odpowiednią muzykę. Z delikatnością