Imperial Red AIPA - Browar Birbant
Opis: ekstrakt 19,1 BLG; alkohol 7,8 % obj.; IBU 104
Zapach: owoce tropikalne; żywica; karmel;
Smak: żywica; owoce tropikalne; goryczka żywiczna, konkretna, zalegająca; słodkie
Kolor: rubinowy
Piana: średnie pęcherzyki; biała; zbita; ładnie oblepia szkło
Etykiety:
Po otwarciu butelki uwalnia się intensywny aromat żywiczno - tropikalny. Na dalszym planie karmel, jeżeli chodzi o słód. Najbardziej mnie dziwi brak zapachu chmielu co, co przy tylu użytych chmielach jest minusem. No ale cóż, piwo nadrabia w smaku. Mocny żywiczny smak mieszający sięz owocami tropikalnymi. Goryczka jest konkretna, paląca w gardło oraz zalegająca. W tle wszystko uzupełnia delikatny chmielowy smak. Po ogrzaniu staje się trochę kwaskowate. Moim zdaniem jest to jedna z lepszych polskich IRAIPAów. Jeżeli nie najlepsza. Po prostu Orgasmatron.
Do posłuchania wybrałem cover utworu Sepultury w wykonaniu Motorhead . Kawałek wybrałem ze względu na front etykiety który kojarzy mi się z imprezą sado maso oraz ze ze względu na intensywność goryczki w tym piwie. Mam nadzieję, że trafiłem.
Komentarze
Prześlij komentarz