Przejdź do głównej zawartości

Son of the RAIPA

Red AIPA - Browar Birbant

Opis: 16,5 % wag.; alk. 6,7 % obj. IBU 65

Zapach: cytrusy; żywica; nuta karmelowa; w tle chmiel

Smak: goryczka mocna, krótko zalegająca, grapefruitowa; karmel; żywica; cytrusy

Piana: biała; średnie pęcherzyki; szybko opada


Kolor: ciemny pomarańcz; miedziany

 Etykieta:
W aromacie na pierwszym planie cytrusy oraz żywica. W tle wyraźny chmiel na fajnej bazie karmelowej. W smaku jest rewelacyjnie. Goryczka jest mocna, wyraźna. Lekko zalega z przyjemnym grapefruitem. Przy przełykaniu drapie w gardło. Smak uzupełnia bardzo przyjemny karmel z cytrusami i żywicą. Moim zdaniem  fajnie się uzupełniają z mocną goryczką. Szczerze powiem, że bardziej mi smakowała Imperial Red AIPA.

 Do posłuchania wybrałem kawałek z filmu Pulp Fiction. Dlaczego? Oddaję hołd poprzedniej etykiecie oraz dlatego, że piwo jest bardzo pijalne, chociaż ma prawie 7 % i potrafi zabić przy większej ilości.


Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

On TAPe vol. 24

ZAPRUDER URATSAKIDOGI MAŁPA ŻYWIOŁAK Ciekawostka: W teledysku pojawia się PiwoWarownia :) ! NARRENWIND SOEN
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Karczoch w służbie kraftowej wątroby

   Karczoch to nie tylko dziwnie wyglądająca roślina, ale też zbiór cennych witamin i składników mineralnych i związków przeciwutleniających. Roślina pochodzi z rejonu Morza Śródziemnomorskiego, ale obecnie jest uprawiana na całym świecie.  foto by pixabay.com    Wygląda trochę jak przerośnięta szyszka chmielu. Dorasta do 2 metrów, a jej liście mogą mieć nawet do 30 cm szerokości i 70 cm długości. Dostarczają witaminy antyoksydacyjne (A, C, E), niacynę, żelazo, potas, magnez, wapń, błonnik.  foto by pixabay.com    Karczoch chroni wątrobę przed uszkodzeniami oraz pomaga w jej regeneracji. Usuwa toksyny z organizmu, obniża cholesterol i wspomaga trawienie.  Dzieje się tak dzięki cynarynie, która tworzy się w czasie ekstrakcji rośliny. foto by pixabay.com foto by pixabay.com    Od jakiegoś czasu zacząłem mieć straszne kace żołądkowe. Większa ilość spożytego alkoholu i od razu na drugi dzień ból brzucha, rozwo...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Maryensztadt Barrel Aged Projekt 1 2 3 - przegląd piw + bonusy

Jakiś czas temu Browar Maryensztadt zaimponował mi swoim  Projektem 30. # 3 to była po prostu petarda i jedno z najlepszych piw jakie powstały w naszym krafcie. Postanowiłem więc sprawdzić co tam zmalowali tym razem, a uwierzcie mi, było różnie. Na pierwszy ogień poszedł RIS leżakowany w beczce po whisky Bowmore. Jak wiecie nie jestem wielkim fanem torfu, tak tu mnie zauroczyło. W aromacie torf przeplata się z intensywną czekoladą i lekkim alko. W smaku na pierwszym planie jest torf. Potem wychodzi czekolada i kawa. Wytrawne, czarne i praktycznie bez piany. Następnego dnia przyszłą kolej na kolejnego RISa z serii. Strasznie długa nazwa, Chocolate Rye RIS Jack Daniels Whiskey, ufff. No i tu się zaczynają schody. Po przelaniu do szkła w nosie ląduje zielone jabłuszko. Jak ktoś nigdy nie był na kursie sensorycznym, to to piwo jest idealnym przykładem aldehydu octowego w smaku i aromacie. Bucha nim strasznie. Gdy już przyzwyczaimy się, w smaku wychodzi...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej