Przejdź do głównej zawartości

Kaper i tyle

Kaper - Grupa Żywiec



Opis: alkohol 8,7 %; ekstrakt 20 % wag.

Zapach: mocny słodowy aromat; nuta chlebowa (coś jak w porterach); coś chemicznego (podobny zapach do zmywacza do paznokci); wyczuwalny alkohol

Smak:śliwkowa nuta; mocny smak alkoholu; słodkie; wodniste; niska goryczka

Kolor: ciemny bursztyn



Piana: biała; drobne pęcherzyki; szybko opada


Kupiłem to piwo ze względu na sentyment do Heveliusa Jasnego Pełnego. To piwo mojej młodości. Jak dziś pamiętam, że prosiło się starszych kolegów aby kupili mi to piwko.

Piwo to jest warzone w browarze w Elblągu. Taka ciekawostka, Browar w Elblągu jest odpowiedzialny za piwo Specjal. Podobno Kapra uwarzono po raz pierwszy w 1690 roku. Podobno jest to najmocniejsze jasne piwo produkowane w Polsce. Dlaczego piszę podobno? Wydaje mi się, że jednak gdzieś piłem kiedyś mocniejsze ale mogę się mylić. Pamieć czasami zawodzi. Jeżeli chodzi o piwo to jest na średnim poziomie. W zapachu przeszkadza ten dziwny chemiczny aromat. Smak? Nie byłoby tak źle, żeby nie ta wodnistość. Gdy już nabrało temperatury wyczułem smak wiśni. Po kilku łykach piwo rozgrzewa całe ciało. Idealne do picia w mroźne dni. Śmiem rzec, że byłoby dobre do grzańca. Nie mam go do czego porównać bo jest to podobno najmocniejsze jasne piwo w Polsce. Dodam jeszcze, że jak ktoś chce się szybko najebać to Kaper będzie odpowiedni. Może nawet zagwarantować chorobę morską.

Ster burta, chciało by się rzec przygodo. Niestety nie. Piwo do wypicia i tyle.


Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

On TAPe vol. 24

ZAPRUDER URATSAKIDOGI MAŁPA ŻYWIOŁAK Ciekawostka: W teledysku pojawia się PiwoWarownia :) ! NARRENWIND SOEN
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Karczoch w służbie kraftowej wątroby

   Karczoch to nie tylko dziwnie wyglądająca roślina, ale też zbiór cennych witamin i składników mineralnych i związków przeciwutleniających. Roślina pochodzi z rejonu Morza Śródziemnomorskiego, ale obecnie jest uprawiana na całym świecie.  foto by pixabay.com    Wygląda trochę jak przerośnięta szyszka chmielu. Dorasta do 2 metrów, a jej liście mogą mieć nawet do 30 cm szerokości i 70 cm długości. Dostarczają witaminy antyoksydacyjne (A, C, E), niacynę, żelazo, potas, magnez, wapń, błonnik.  foto by pixabay.com    Karczoch chroni wątrobę przed uszkodzeniami oraz pomaga w jej regeneracji. Usuwa toksyny z organizmu, obniża cholesterol i wspomaga trawienie.  Dzieje się tak dzięki cynarynie, która tworzy się w czasie ekstrakcji rośliny. foto by pixabay.com foto by pixabay.com    Od jakiegoś czasu zacząłem mieć straszne kace żołądkowe. Większa ilość spożytego alkoholu i od razu na drugi dzień ból brzucha, rozwo...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Maryensztadt Barrel Aged Projekt 1 2 3 - przegląd piw + bonusy

Jakiś czas temu Browar Maryensztadt zaimponował mi swoim  Projektem 30. # 3 to była po prostu petarda i jedno z najlepszych piw jakie powstały w naszym krafcie. Postanowiłem więc sprawdzić co tam zmalowali tym razem, a uwierzcie mi, było różnie. Na pierwszy ogień poszedł RIS leżakowany w beczce po whisky Bowmore. Jak wiecie nie jestem wielkim fanem torfu, tak tu mnie zauroczyło. W aromacie torf przeplata się z intensywną czekoladą i lekkim alko. W smaku na pierwszym planie jest torf. Potem wychodzi czekolada i kawa. Wytrawne, czarne i praktycznie bez piany. Następnego dnia przyszłą kolej na kolejnego RISa z serii. Strasznie długa nazwa, Chocolate Rye RIS Jack Daniels Whiskey, ufff. No i tu się zaczynają schody. Po przelaniu do szkła w nosie ląduje zielone jabłuszko. Jak ktoś nigdy nie był na kursie sensorycznym, to to piwo jest idealnym przykładem aldehydu octowego w smaku i aromacie. Bucha nim strasznie. Gdy już przyzwyczaimy się, w smaku wychodzi...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej