Przejdź do głównej zawartości

The Imperial IPA March

Brackie Imperial IPA



Opis: ekstrakt 18,5 % wag. ; alkohol 8,5 % obj.


Zapach: słodki; amerykański aromat; lekka nuta cytrusów; żywica
Smak: słodki; winno - likierowy; owoce tropikalne (chyba grejpfrut) wyczuwalny alkohol; goryczka średnia; średnie wysycenie

Kolor: ciemny bursztyn


Piana: biała; średnie pęcherzyki; długo się utrzymuje

Kapsel



Jest to moje pierwsze Imperial IPA i powiem szczerze, chyba się przekonam do tego rodzaju piwa. Dużo go nie można wypić bo 8,5 % alkoholu robi swoje, a szkoda bo piwo na zimno jest ekstra pijalne. Ten smak alkoholu maskuje ta nuta likieru w smaku. Po otwarciu butelki w nozdrza uderza mocny amerykański zapach chmielu. Po wypiciu kilku piw chmielonych amerykańskimi chmielami ten zapach jest łatwo rozpoznawalny. Nie wiem czemu w smaku przypominało mi Dubbla. Pan Czesław Dziełak chyba używa jakiegoś specjalnego składnika jako swojego piwnego podpisu.Ja jestem na tak !!! Nie wyczułem tu metalicznego aromatu jak niektórzy. Test na skórze również nic nie wykazał.Piwo polecam tym, którzy lubią mocne ale słodkie piwa z dobą słodową podstawą.


Z racji tego, że piwo jest twardym zawodnikiem i po wypiciu kilku można stracić rozum i pewnie nie tylko to szukałem kawałka który by opowiedział taką lub podobną historię. Na początku chciałem wrzucić Star Wars - The Imperial March ale to by było zbyt banalne. Nagle wpadł mi do głowy kawałek Black Sabbath i myślę, że jest to trafny wybór.

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

On TAPe vol. 24

ZAPRUDER URATSAKIDOGI MAŁPA ŻYWIOŁAK Ciekawostka: W teledysku pojawia się PiwoWarownia :) ! NARRENWIND SOEN
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Karczoch w służbie kraftowej wątroby

   Karczoch to nie tylko dziwnie wyglądająca roślina, ale też zbiór cennych witamin i składników mineralnych i związków przeciwutleniających. Roślina pochodzi z rejonu Morza Śródziemnomorskiego, ale obecnie jest uprawiana na całym świecie.  foto by pixabay.com    Wygląda trochę jak przerośnięta szyszka chmielu. Dorasta do 2 metrów, a jej liście mogą mieć nawet do 30 cm szerokości i 70 cm długości. Dostarczają witaminy antyoksydacyjne (A, C, E), niacynę, żelazo, potas, magnez, wapń, błonnik.  foto by pixabay.com    Karczoch chroni wątrobę przed uszkodzeniami oraz pomaga w jej regeneracji. Usuwa toksyny z organizmu, obniża cholesterol i wspomaga trawienie.  Dzieje się tak dzięki cynarynie, która tworzy się w czasie ekstrakcji rośliny. foto by pixabay.com foto by pixabay.com    Od jakiegoś czasu zacząłem mieć straszne kace żołądkowe. Większa ilość spożytego alkoholu i od razu na drugi dzień ból brzucha, rozwo...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Maryensztadt Barrel Aged Projekt 1 2 3 - przegląd piw + bonusy

Jakiś czas temu Browar Maryensztadt zaimponował mi swoim  Projektem 30. # 3 to była po prostu petarda i jedno z najlepszych piw jakie powstały w naszym krafcie. Postanowiłem więc sprawdzić co tam zmalowali tym razem, a uwierzcie mi, było różnie. Na pierwszy ogień poszedł RIS leżakowany w beczce po whisky Bowmore. Jak wiecie nie jestem wielkim fanem torfu, tak tu mnie zauroczyło. W aromacie torf przeplata się z intensywną czekoladą i lekkim alko. W smaku na pierwszym planie jest torf. Potem wychodzi czekolada i kawa. Wytrawne, czarne i praktycznie bez piany. Następnego dnia przyszłą kolej na kolejnego RISa z serii. Strasznie długa nazwa, Chocolate Rye RIS Jack Daniels Whiskey, ufff. No i tu się zaczynają schody. Po przelaniu do szkła w nosie ląduje zielone jabłuszko. Jak ktoś nigdy nie był na kursie sensorycznym, to to piwo jest idealnym przykładem aldehydu octowego w smaku i aromacie. Bucha nim strasznie. Gdy już przyzwyczaimy się, w smaku wychodzi...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej