Przejdź do głównej zawartości

W żytnią pestkę zalany

 Lost Weekend - Browar Raduga ( Rye India Black Ale)



Opis: alkohol 6,5 % obj.; IBU 70; zero info odnośnie ekstraktu

Zapach: aromat amerykańskiego chmielu; nuta cytrusów; gorzka czekolada; lekko wyczuwalna żywica

Smak: grapefruit; goryczka solidna ale krótka; gorzka czekolada; delikatna nuta słonecznika z  żywicą; niskie nasycenie

Kolor: czarny; brak prześwitów

Piana: kremowa, bardzo drobne pęcherzyki; zbita; opada powoli; zostawia pajęczynkę



Już dawno nie piłem piwa które daje tak dużo doznań a aromacie jak i w smaku. A tym bardziej tak dobrego żytniego piwa. Na pierwszym planie smak grapefruita z żywicą. Dalej znać o sobie daje gorzka czekolada. W smaku lekko mi przypomina Berserkera z Browaru Kingpin lub Nosferatu od Browaru Raduga (akurat te dwa nie są żytnie :) ).Goryczka jest potężna ale krótka i nie zalegająca. Bardzo mi się podoba pomieszany smak cytrusów i żywicy. A może to sosna? Po ogrzaniu pojawia staje się lekko kwaskowate. Dawno też nie trafiło mi się piwo z tak fajną pianą.



Nie wiem dlaczego ale to piwo od razu skojarzyło mi się z piosenką zespołu Jefferson Airplane - Somebody to love. Może to ze względu na fabułę filmu lub na ilość doznań w jednym piwie. Może to nazwa piwa która przywołuje stracony weekend, który kojarzy mi się z innym filmem, a konkretnie z Las Vegas Parano. Co by to nie było to i tak kawałek jest ponadczasowy.


Komentarze

Popularne posty z tego bloga

On TAPe vol. 24

ZAPRUDER URATSAKIDOGI MAŁPA ŻYWIOŁAK Ciekawostka: W teledysku pojawia się PiwoWarownia :) ! NARRENWIND SOEN

Karczoch w służbie kraftowej wątroby

   Karczoch to nie tylko dziwnie wyglądająca roślina, ale też zbiór cennych witamin i składników mineralnych i związków przeciwutleniających. Roślina pochodzi z rejonu Morza Śródziemnomorskiego, ale obecnie jest uprawiana na całym świecie.  foto by pixabay.com    Wygląda trochę jak przerośnięta szyszka chmielu. Dorasta do 2 metrów, a jej liście mogą mieć nawet do 30 cm szerokości i 70 cm długości. Dostarczają witaminy antyoksydacyjne (A, C, E), niacynę, żelazo, potas, magnez, wapń, błonnik.  foto by pixabay.com    Karczoch chroni wątrobę przed uszkodzeniami oraz pomaga w jej regeneracji. Usuwa toksyny z organizmu, obniża cholesterol i wspomaga trawienie.  Dzieje się tak dzięki cynarynie, która tworzy się w czasie ekstrakcji rośliny. foto by pixabay.com foto by pixabay.com    Od jakiegoś czasu zacząłem mieć straszne kace żołądkowe. Większa ilość spożytego alkoholu i od razu na drugi dzień ból brzucha, rozwo...

Maryensztadt Barrel Aged Projekt 1 2 3 - przegląd piw + bonusy

Jakiś czas temu Browar Maryensztadt zaimponował mi swoim  Projektem 30. # 3 to była po prostu petarda i jedno z najlepszych piw jakie powstały w naszym krafcie. Postanowiłem więc sprawdzić co tam zmalowali tym razem, a uwierzcie mi, było różnie. Na pierwszy ogień poszedł RIS leżakowany w beczce po whisky Bowmore. Jak wiecie nie jestem wielkim fanem torfu, tak tu mnie zauroczyło. W aromacie torf przeplata się z intensywną czekoladą i lekkim alko. W smaku na pierwszym planie jest torf. Potem wychodzi czekolada i kawa. Wytrawne, czarne i praktycznie bez piany. Następnego dnia przyszłą kolej na kolejnego RISa z serii. Strasznie długa nazwa, Chocolate Rye RIS Jack Daniels Whiskey, ufff. No i tu się zaczynają schody. Po przelaniu do szkła w nosie ląduje zielone jabłuszko. Jak ktoś nigdy nie był na kursie sensorycznym, to to piwo jest idealnym przykładem aldehydu octowego w smaku i aromacie. Bucha nim strasznie. Gdy już przyzwyczaimy się, w smaku wychodzi...