Zefir - Browar Olimp (Oktawia Pale Ale)
Opis: ekstrakt 13 % wag.; alkohol 5 % obj.
Zapach: aromat suszonych kwiatów; lekki chmiel; brzoskwinie; po ogrzaniu czuć masło
Smak: owoce tropikalne; lekka karmelowa podstawa; goryczka średnia i krótka; po kilku minutach pojawia się smak masła
Kolor: Jasny złoty
Piana: biała; drobne pęcherzyki; szybko opada
Muszę przyznać bardzo ciekawy eksperyment ale moim zdaniem nie udany. Oktawia jest chmielem dopuszczonym do używania pod koniec 2014 roku. Możliwe, że ma spory potencjał z którym trzeba jeszcze poeksperymentować. Goryczka jest na przyzwoitym poziomie ale już nie nachmielenie. Po pierwszym niuchu na myśl przyszedł mi zapach świeżego ogórka a chyba tak nie powinno być. Możliwe, że się nie znam ale tak nie powinno być. Wyczuwalny aromat suszonych kwiatów oraz brzoskwiń. Gdy piwo się ogrzało do głosu doszedł zapach masła. W smaku na początku było super. Owoce tropikalne (moim zdaniem liczi) z karmelem. Po kilku minutach gdy piwo złapało temperaturę lekki smak masełko. Akurat na smak masła jestem bardzo wyczulony i nawet goryczka go nie zamaskuje. Także daję 3+ bo widzę w piwie ogromny potencja i wróżę, że za dwie góra trzy "warki" chłopaki z Browaru Olimp zrobią z tego piwa majstersztyk.
Etykieta standardowa dla Browaru Olimp. To nawet nie etykieta tylko jedna wielka nakleja. Przedstawia bożka z greckiej mitologii.
Przemijanie dobrego smaku piwa przypomniało mi o piosence amerykańskiego rapera o podobnej tematyce. Ten numer pojawia się również w moim ulubionym serialu Synowie Anarchii. Cytująć Yelawola " bądź mężczyzną, weź sprawy w swoje ręce.
Komentarze
Prześlij komentarz