Saint Satanislav - Browar Bednary / Centrala Piwna ( Imperialny Stout)
Opis: ekst. 22 % wag. ; alk. 8,0 % obj.
Aromat: torf; paloność; gorzka czekolada; melanoidyny; kawa; lekki alkohol; palone kable;
Na pierwszym planie mamy gorzką czekoladę, torf oraz mega dawkę paloności. W tle palone kable. Wszystko to bardzo sprawnie przykrywa alkohol, który po ogrzaniu zaczyna lekko przeszkadzać. W całości zapach przypomina praliny z alkoholem.
Smak: asfalt; wędzonka; whisky; gorzka czekolada; kawa; goryczka niska; wysycenie niskie; lekki alkohol;
W smaku jest o niebo lepiej. Główną rolę gra tu wędzonka z gorzką czekoladą. Na języku pojawią się nuta kawy. Alkohol jest tu bardzo dobrze ukryty. Nawet po ogrzaniu nie daje o sobie znać, jedynie delikatnie rozgrzewa. Rewelacyjna jest wędzonka, która utrzymuje się nawet po przełknięciu. Na finiszu tak jakby było czuć whisky w połączeniu ze świeża dawką asfaltu. Coś pięknego.
Kolor: czarny jak w habicie ksiądz
Piana: zbita; drobne pęcherzyki; kolor kawy z mlekiem
Piwo jest bardzo treściwe o oleistej konsystencji. Pijąc miałem wrażenie, że piję likier czekoladowy w której ktoś zanurzył spory kawał uwędzonej szynki. Jest to bardzo zdradliwy trunek. Bardzo przyjemnie się go pije, ale po jakimś czasie zawartość alkoholu daje o sobie znać i zaczyna szumieć w głowie. Z miłą chęcią przytuliłbym butelkę żeby ją przeleżakować. Samca alfa jeszcze nie piłem, kurzy mi się na półce, ale śmiało stawiam Saint Satanislava jako konkurenta w walce o podium. Poza tym oceny na RateBeerze mówią same za siebie. Piwo kupiłem w PiwoWarze na warszawskiej Białołęce więc nie jestem w stanie wrzucić etykiet, ale jak sobie wygooglujecie lub klikniecie w link to ukarze wam się etykieta.
Gdy zobaczyłem etykietę to od razu pomyślałem o jednej piosence, o utworze "Odi Profanum Vulgus" wykonywanym przez zespół KAT. W tłumaczeniu na język polski tytuł oznacza nienawidzę ciemnego motłochu. Od razu zaznaczam, że to piwo nie jest motłochem. Nienawidzę tego ciemnego piwa ponieważ jest tak wykurwiście dobre, że nawet nie zauważyłem kiedy opróżniłem swój edel.
Komentarze
Prześlij komentarz