Przejdź do głównej zawartości

Smutny brązowy pies

Really Old Brown Dog Ale - Smuttynose Brewing Co. (Old Ale)

Opis: 11 % alk. ; 34 IBU

Aromat: słodowy; opiekana skórka od chleba; suszone daktyle; lekko winny; toffi

Pachnie przecudownie. Słód z opiekanym chlebkiem. Do tego intensywne toffi...no i ten lekko winny aromat. Normalnie rozpusta. Są też suszone owoce.

Smak: słodowy; toffi; orzechowy; suszone owoce; nuta winna; goryczka średnia; wysycenie średnie; słodki; alkohol nie wychodzi


W smaku jest podobnie. Mocno słodowy smak z toffi na przedzie. W tle orzechy, suszone owoce. Do tego nuta wina i coś jakby tytoniowego. Goryczka jest średnia, z takim samym wysyceniem. Alkoholu brak w smaku, ale rozgrzewa po trzecim łyku.  Na początku jest wytrawnie, ale potem robi się słodko. Fajnie to gra. 

Piana: drobne pęcherzyki; średnio obfita

Kolor: rubinowy

Etykiety:




Treściwe piwo z ciekawymi akcentami. Pije się bardzo przyjemnie, aż chce się sięgać po kolejnego łyka...co jest zdradliwe przy takim voltażu. Polecam z ręką na moim czarnym serduszku. 

Jak nic pasuje tu moje ostatnie muzyczne odkrycie. Dobre bluesowo-rockendrollowe-countryowe granie. Posłuchajcie The Plott Hounds...idealne do samochodu w długą trasę.


Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

On TAPe vol. 24

ZAPRUDER URATSAKIDOGI MAŁPA ŻYWIOŁAK Ciekawostka: W teledysku pojawia się PiwoWarownia :) ! NARRENWIND SOEN
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Karczoch w służbie kraftowej wątroby

   Karczoch to nie tylko dziwnie wyglądająca roślina, ale też zbiór cennych witamin i składników mineralnych i związków przeciwutleniających. Roślina pochodzi z rejonu Morza Śródziemnomorskiego, ale obecnie jest uprawiana na całym świecie.  foto by pixabay.com    Wygląda trochę jak przerośnięta szyszka chmielu. Dorasta do 2 metrów, a jej liście mogą mieć nawet do 30 cm szerokości i 70 cm długości. Dostarczają witaminy antyoksydacyjne (A, C, E), niacynę, żelazo, potas, magnez, wapń, błonnik.  foto by pixabay.com    Karczoch chroni wątrobę przed uszkodzeniami oraz pomaga w jej regeneracji. Usuwa toksyny z organizmu, obniża cholesterol i wspomaga trawienie.  Dzieje się tak dzięki cynarynie, która tworzy się w czasie ekstrakcji rośliny. foto by pixabay.com foto by pixabay.com    Od jakiegoś czasu zacząłem mieć straszne kace żołądkowe. Większa ilość spożytego alkoholu i od razu na drugi dzień ból brzucha, rozwo...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Maryensztadt Barrel Aged Projekt 1 2 3 - przegląd piw + bonusy

Jakiś czas temu Browar Maryensztadt zaimponował mi swoim  Projektem 30. # 3 to była po prostu petarda i jedno z najlepszych piw jakie powstały w naszym krafcie. Postanowiłem więc sprawdzić co tam zmalowali tym razem, a uwierzcie mi, było różnie. Na pierwszy ogień poszedł RIS leżakowany w beczce po whisky Bowmore. Jak wiecie nie jestem wielkim fanem torfu, tak tu mnie zauroczyło. W aromacie torf przeplata się z intensywną czekoladą i lekkim alko. W smaku na pierwszym planie jest torf. Potem wychodzi czekolada i kawa. Wytrawne, czarne i praktycznie bez piany. Następnego dnia przyszłą kolej na kolejnego RISa z serii. Strasznie długa nazwa, Chocolate Rye RIS Jack Daniels Whiskey, ufff. No i tu się zaczynają schody. Po przelaniu do szkła w nosie ląduje zielone jabłuszko. Jak ktoś nigdy nie był na kursie sensorycznym, to to piwo jest idealnym przykładem aldehydu octowego w smaku i aromacie. Bucha nim strasznie. Gdy już przyzwyczaimy się, w smaku wychodzi...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej