Vulcanus

Hefajstos - Browar Olimp ( Smoked Stout)

Opis: ekstrakt 13% wag.; alkohol 5% obj.; IBU 30

Zapach: delikatna wędzonka; gorzka czekolada; lekki chmiel

Smak: wędzonka; gorzka czekolada; kakao; goryczka średnia

Kolor: czarne; brak prześwitów

Piana: beżowa; drobne oczka; szybko opada; oblepia szkło

Etykiety:

Po kilku miesiącach przerwy postanowiłem powrócić do piw z Browaru Olimp. Wcześniejsze mnie bardzo zawiodły (masełkofona i kefir). Uwierzcie mi, ale ciężko mi było podejść do tego piwa, ponieważ obawiałem się kolejnej porażki. 

Otwieram i co? Zero lawy, zero ognia, tylko jakaś taka lekka wędzonka gnieździ się w moich mocno owłosionych nozdrzach. Musiałem się aż wysmarkać, żeby mieć lepsze powonienie. A tu nic. Dalej lekka wędzonka. Pomyślałem: kurwa, oho źle się ta moja przygoda z bogiem rękodzieła zaczyna. No ale nic, jedziemy dalej. Fajny aromat gorzkiej czekolady przeplata się z aromatem kakao. Gad dem jest lepiej. Dobra biorę pierwszego łyka i jest jeszcze lepiej. W smaku wędzonka jest już bardziej wyczuwalna. Nie jest to jakaś rewelacja ale daje radę. Za nią idzie znana z kaw sypanych kwaskowość oraz gorzka czekolada. Kakao jest wyczuwalne przy przełykaniu. Piwo jest delikatne i przyjemne w smaku. Ja bym tu jednak dorzucił trochę ognia do pieca. Więcej wędzonki i bardziej wyraźny czekolady i kakao a będzie z tego coś fajnego. W produkcji zostały użyte polskie chmiele które moim zdaniem dały radę. Jest to kolejne piwo które ma bardzo duży potencjał. Mam nadzieję, że Browar Olimp eksploduje swoją formą. Tych co nie wiedzą o co chodzi, informuję, że do ich zespołu dołączył Łukasz Szynkiewicz z Browaru Domowego Absztyfikant. Oby było tylko lepiej!!!

Kojarzycie Machine Head? Jasne, że tak. Tylko, że pewnie kojarzycie ten zespół z wykonań bardzo "agresywnych", wręcz mrocznych. Chciałbym wam dziś zaprezentować fenomenalny kawałek o nazwie Hallowed By The Name. Miesza w sobie balladę, heavy metal oraz groove. Jest to mój ulubiony numer tego zespołu, zaraz za coverem Message In A Bottle zespołu The Police. Poza tym wokalista wygląda jak Hefajstos he he.