Przejdź do głównej zawartości

Citrus Gose

Pop Up Gose - Browar Inne Beczki (Citrus Gose)

 Opis: alk. 4,5 %; ekstr. 10 %; IBU 13

Aromat: mandarynki; pomarańcze; skórka cytryny;  

Bardzo rześkie i orzeźwiające. Moc cytrusów. Lekko przypomina mi skisłego weizena. 

Smak: cytryna; słone; lekki kwasek; pszeniczny; nasycenie średnie; lekkie przyprawy; 

W smaku bardziej przypomina piwo pszeniczne. Lekko kwaśne. Przyprawowe, coś jakby kolendra. Lekko kwaśne. Jak na tak niski ekstrakt sprawia wrażenie pełnego.Mocno cytrusowy posmak, szczególnie skórka cytryna daje o sobie znać. Kwaśność w żaden sposób nie jest nachalna.

Kolor: słomkowy

Piana: biała; szybko znika


 Etykieta:
Bardzo przyjemne, cytrusowe piwo. Przypomina weizena. Mocno pijalne. Bardzo dobrą robotę robi tu skórka od cytryna, która jest wszędzie. Jak dla mnie to piwo numer jeden na zbliżające się wakacje.

Pop Up jakoś skojarzyło mi się z Gwen Stefani. A z racji tego, że trzeba ufać swojemu instynktowi, to tak też zrobiłem. Bardzo przyjemny, wakacyjny kawałek. A no i tytuł też troszeczkę nawiązuje do piwa. Bardzo szybko ucieka ze szkła :) .


Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

On TAPe vol. 24

ZAPRUDER URATSAKIDOGI MAŁPA ŻYWIOŁAK Ciekawostka: W teledysku pojawia się PiwoWarownia :) ! NARRENWIND SOEN
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Karczoch w służbie kraftowej wątroby

   Karczoch to nie tylko dziwnie wyglądająca roślina, ale też zbiór cennych witamin i składników mineralnych i związków przeciwutleniających. Roślina pochodzi z rejonu Morza Śródziemnomorskiego, ale obecnie jest uprawiana na całym świecie.  foto by pixabay.com    Wygląda trochę jak przerośnięta szyszka chmielu. Dorasta do 2 metrów, a jej liście mogą mieć nawet do 30 cm szerokości i 70 cm długości. Dostarczają witaminy antyoksydacyjne (A, C, E), niacynę, żelazo, potas, magnez, wapń, błonnik.  foto by pixabay.com    Karczoch chroni wątrobę przed uszkodzeniami oraz pomaga w jej regeneracji. Usuwa toksyny z organizmu, obniża cholesterol i wspomaga trawienie.  Dzieje się tak dzięki cynarynie, która tworzy się w czasie ekstrakcji rośliny. foto by pixabay.com foto by pixabay.com    Od jakiegoś czasu zacząłem mieć straszne kace żołądkowe. Większa ilość spożytego alkoholu i od razu na drugi dzień ból brzucha, rozwo...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Maryensztadt Barrel Aged Projekt 1 2 3 - przegląd piw + bonusy

Jakiś czas temu Browar Maryensztadt zaimponował mi swoim  Projektem 30. # 3 to była po prostu petarda i jedno z najlepszych piw jakie powstały w naszym krafcie. Postanowiłem więc sprawdzić co tam zmalowali tym razem, a uwierzcie mi, było różnie. Na pierwszy ogień poszedł RIS leżakowany w beczce po whisky Bowmore. Jak wiecie nie jestem wielkim fanem torfu, tak tu mnie zauroczyło. W aromacie torf przeplata się z intensywną czekoladą i lekkim alko. W smaku na pierwszym planie jest torf. Potem wychodzi czekolada i kawa. Wytrawne, czarne i praktycznie bez piany. Następnego dnia przyszłą kolej na kolejnego RISa z serii. Strasznie długa nazwa, Chocolate Rye RIS Jack Daniels Whiskey, ufff. No i tu się zaczynają schody. Po przelaniu do szkła w nosie ląduje zielone jabłuszko. Jak ktoś nigdy nie był na kursie sensorycznym, to to piwo jest idealnym przykładem aldehydu octowego w smaku i aromacie. Bucha nim strasznie. Gdy już przyzwyczaimy się, w smaku wychodzi...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej