Noc Kupały - Browar Perun (Polish Extra Foreign Stout)
Opis: 15 % ekstraktu; alkohol 6,4 % obj.;
Zapach: intensywny chmielowy zapach; wyraźna żywica oraz zioła w aromacie; nuta czekolady
Smak: mocny, chmielowo - żywiczny smak; prażone pestki słonecznika; wyraźna nuta czekoladowo - kawowa; lekka goryczka; smak mocno palony
Kolor: czarny; brak prześwitów
Piana: beżowa; drobne pęcherzyki; obfita
Zapach: intensywny chmielowy zapach; wyraźna żywica oraz zioła w aromacie; nuta czekolady
Smak: mocny, chmielowo - żywiczny smak; prażone pestki słonecznika; wyraźna nuta czekoladowo - kawowa; lekka goryczka; smak mocno palony
Kolor: czarny; brak prześwitów
Piana: beżowa; drobne pęcherzyki; obfita
To piwo powinno mieć swoją oddzielną kategorię wagową w stoutach - POLISH STOUT. Po otwarciu z szyjki butelki ujawnia się mocny, chmielowy; aromat który miesza się z żywicą. Momentami w smaku przypomina Black IPA ze względu na smak pestek słonecznika. Ciekawy eksperyment ze strony Browaru Perun. Na naszym rynku powstało coś nowego ze słowiańską duszą. Od jakiegoś czasu jest to moje ulubione piwo w kategorii stoutów.
Jeżeli słowiańska dusza to i słowiańska nuta:
Komentarze
Prześlij komentarz